いちごがとっても美味しい季節ですね。 いちごって傷みやすいし、冷蔵庫に保存すると甘くないと感じることってありませんか？ 新鮮ないちごをすぐに食べてしまうのが一番だけど、すこしでも長く日持ちさせて、美味しく食べる保存方法についてご紹介します。...

ハチミツのなかでもすぐれた抗菌作用を持つマヌカハニー。 風邪予防や免疫力アップのために、寒い季節の体調管理にはぜひ取り入れたいものです。 マヌカハニーにはUMFという殺菌力を表す数値がありますが、UMF5＋のものにも効果があるのかちょっと気になります。...

辛味が少なくやわらかくて美味しい新生姜。 新生姜って、夏が旬のイメージがありますが、本当の旬は違うんです。 新生姜のおいしい季節を知って、旬を味わってみませんか？ 新生姜でぜひ作ってほしいジンジャーシロップやドリンクの作り方もご紹介します。...

もうすぐバレンタインデイ♪ 私もめいっこと一緒に毎年手作りしています。 さてさて今年はどんなチョコレートにしましょうか。 小学生にも簡単に作れて、かわいいチョコのレシピ。今回は、カップチョコとチョコタルト、スプーンチョコのおすすめレシピをご紹介します。...

飲む点滴と言われ、昔から夏の飲み物として親しまれてきた甘酒。 免疫力アップや体力回復に効果のある米麹甘酒を、寒い季節の風邪対策やインフルエンザ予防のためにも摂り入れてみませんか？ 今回は、米麹甘酒の栄養素をより効果的に摂取できる飲み方についてご紹介します。...

春を告げるつくし。田んぼに並んで顔をのぞかせてかわいいですよね。 私も子どものころよく摘んだ思い出があります。 ほろ苦い春の味がするつくし、実はとても栄養豊富だったんです。 今回は、つくしの栄養や効能、選び方や食べ方についてご紹介します。...

みかんの筋や皮には栄養があるってわかってるけど、皮はやっぱり食べられない。 陳皮を作るのもなんだか面倒くさそうだし・・・ そんな時は、みかんの皮で洗剤を作って掃除に活用してみませんか？ 煮るだけ、浸けるだけで、意外に簡単にみかん洗剤が作れるんですよ～...

日本人にとてもなじみ深い緑茶。 なかでも茶葉を粉末状に加工した粉末緑茶は、茶葉の栄養を丸ごと摂れると注目されています。 急須要らずで茶殻も出ず、手軽に飲めるので、私も毎日飲んでいます。 今回は、健康や美容効果も期待できる...

冷たいアイスクリームがおいしい季節になりましたね。 銀座レ ロジェ エギュスキロールのアイスは、普段買うにはちょっと贅沢だけど、見た目もとっても華やかで、贈り物にもとても喜ばれるアイスです。 大切な方へのギフトや、いつも...

美容や健康づくりのために大切な酵素、十分に摂れていますか？ みらいのこうそは、甘さを抑えたさっぱり飲みやすい粉末酵素。 アレンジ次第で、いろいろと楽しみながら続けることができますよ。 レビュー件数6万越えの口コミから、効果や実感もご紹介します。...

抗酸化作用がとっても高く、美容と健康に嬉しいトマト。 トマトって一度にたくさん収穫できるので、保存に困ったりしませんか。 私もトマトをたくさんいただいた時、よく冷凍保存するのですが、ドライトマトにしてから保存するのも...

だんだんと薄着の季節が近づいてきましたね。 私も冬のについたお肉をなんとかしなくては・・笑 ダイエット中にぴったりのおやつとして、おからクッキーが人気ですが、いま楽天ランキング１位獲得のショップで、豆乳おからZEROクッキー...