安くて美味しくて、栄養価も高いバナナ。 そのまま食べてももちろん美味しいのですが、バナナは干しても美味しいんですよ。 きっかけは、食べきれないバナナの保存に困ったことでした。もともと、野菜やフルーツなど、いろんなものを...

しぼったあとのレモンの皮、そのあとどうしていますか？ 私もなかなか皮まで活用できていないのですが、レモンの皮のクエン酸がいい仕事をしてくれるんですよ。 ということで今回は、レモンの皮を使ったお掃除の方法や、そのほかの活用法ついてもご紹介したいと思います。...

健康から美肌まで、様々な方面に嬉しい効果があるトマト。 フレッシュなトマトももちろん美味しいのですが、あまり生のままで食べない私は、たくさんいただいた時、保存方法に悩みます。 どうやらトマトは加熱する...

栄養価が高くて美味しいバナナ。しかも何より安い！お財布にもやさしい嬉しいフルーツですよね。 ただ、日持ちしないのが残念なところ。 食べきれなくて、気づいたら熟れすぎて真っ黒・・ということはありませんか...

女性は生理のために鉄分が不足しがちですよね。貧血にもなりやすく、なんと女性の3人に2人が隠れ貧血といわれているそう。きっと日ごろから鉄分摂取を意識されている方も多いのではないでしょうか。 私も時々めまいがしたり...

お肌のコラーゲンは、30代で40％減、50代では20％以下にまで減少すると言われています。 でもでも心配ご無用！ 酒粕には、コラーゲンを増やしてくれる嬉しい成分が含まれているんです。 酒粕の一日の摂取量や甘酒を飲むタイミングなど、コラーゲンアップのための効果的な方法をご紹介します。...

骨を丈夫にしてくれるカルシウム、毎日コツコツ摂っていますか？ せっかく食べ物から摂取したカルシウムの多くは、吸収されずに出ていってしまうのだそう。 でも、ちゃんとカルシウムを吸収させるコツがあるんです。 今回は、カルシウムの吸収を促進してくれるキレート作用についてご紹介します。...